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Beschreibung
Sachbezeichnung
Biologischer Balsamessig aus Modena
Zusammensetzung
Rotweinessig*, Traubenmost*. *aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Aceto Balsamico Bio 5 dl. Für die moderne Küche ist Aceto balsamico nahezu unentbehrlich geworden.
Anwendung
Für Salate und Gemüse rechnet man 1 TL auf 3 TL Olivenöl.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | 100 ml | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 926 kJ | 100 ml | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 0 g | 100 ml | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 49 g | 100 ml | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 0.6 g | 100 ml | Ungefährer Wert (~) |
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