Beschreibung
Zusammensetzung
Kristallsalz (Herkunft Pakistan), Stärke (Mais*, Kartoffeln*), Gemüse (19%) in veränderlichen Massenanteilen (Karotten*, Zwiebeln*), Kräuter und Gewürze in veränderlichen Massenanteilen (Galgant*, Ysop*, Petersilie*, Fenchel*, Liebstöckel*, Curcuma*). *Aus biologischer Landwirtschaft..
Eigenschaften
Die Gemüsebrühe ist hefefrei, rein vegetabil, d.h. frei von tierischen Produkten, hat keine glutenhaltigen Zutaten und wird ohne Geschmacksverstärker schonend hergestellt.
Anwendung
Hildegard Gemüsebrühe ist ideal zum Würzen und Abschmecken von Speisen und Salatdressing, als Basis individuell zubereiteter Saucen und Suppen, zum Garen von Gemüse sowie als Trinkbrühe. Für einen vollmundigen Geschmack einen schwach gehäuften Teelöffel Brühe in 1/4l kochendem Wasser auflösen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 184 kcal | 100 g | ||
| Energie | 772 kJ | 100 g | ||
| Fett | 2,4 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 43,5 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 7,2 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 7,0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 3,4 g | 100 g | ||
| Salz | 37,1 g | 100 g |
Allergene
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern. Herfkunft: EU/Nicht EU-Landwirtschaft.