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Beschreibung
Zusammensetzung
Emmerkörner aus Schweizer Bio- Anbau. Enthält GLUTEN..
Eigenschaften
Emmerkörner aus Schweizer Bio-Anbau. Emmer gehört zu den ältesten Getreidekulturen und ist der Vorfahre unserer Brotgetreide Weizen und Dinkel. Die Robustheit und die wertvollen Eigenschaften als Speisegetreide bleiben dem Emmer als Urgetreide bis heute erhalten. Emmer schmeckt sehr fein als Körnergericht oder gemahlen als Zugabe in Mischbroten.
Bio heisst für uns Sorge tragen. Zum Boden und zur Umwelt. Damit erhalten wir auch künftigen Generationen die Nahrungsgrundlage. BIOFAIR. Auch das ist Biofarm,
Anwendung
Einweichen 2-6 Std, Verhältnis Getreide/Wasser 1:2, Kochzeit 30 Min., Nachquellen 1-2 Std.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1316 kJ | 100 g | ||
| Energie | 321 kcal | 100 g | ||
| Fett | 2.7 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 63.3 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 12.0 g | 100 g |
Allergene
Enthält
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hinweise
Enthält GLUTEN.
Kühl und trocken lagern.
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